PETITS RESTAURANTS : Mobilisation nationale

 

01 Octobre2015

L’Assurance maladie-risques professionnels et l’INRS ont engagé un vaste programme de mobilisation des TPE de la restauration traditionnelle pour une meilleure prévention des risques professionnels. D’ici à la fin de l’année 2015, les 100 000 restaurants employant moins de 20 salariés vont recevoir un dépliant de mobilisation de la part de leur Caisse régionale. Ce document les invite à agir pour améliorer les conditions de travail dans leur établissement. Il les oriente vers une page du site web de l’INRS dédiée à leur profession (www.inrs.fr/restauration) sur laquelle ils pourront trouver des outils pratiques pour passer à l’action. Ils y trouveront notamment huit « fiches solutions » très opérationnelles et l’OiRA restauration 1, l’outil d’aide à l’évaluation des risques (plus de 5 800 sessions d’évaluation ont déjà été créées dans cet outil).
Tous ces supports ont été construits avec les organisations professionnelles du secteur. Un partenariat va par ailleurs permettre de mobiliser les conseillers tourisme des Chambres de commerce et d’industrie pour qu’ils puissent relayer ces messages de prévention auprès des restaurateurs. En parallèle, la CnamTS et l’Union des métiers et industries de l’hôtellerie ont signé cet été une convention nationale d’objectifs qui va permettre aux petits restaurants de bénéficier d’aides financières dans le cadre de contrats de prévention établis avec leur Caisse régionale.

1.www.inrs.fr/metiers/oira-outil-tpe.html

Travail & Sécurité – octobre 2015

 
 
 
 
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